Nos formations allient théorie, mise en pratique et échanges entre pairs. Elles sont conçues sous forme de modules de 3h indépendants les uns des autres pour permettre des formations « à la carte » qui répondent exactement à vos besoins.
Les formations s’adressent aux diététiciens diplômés et sont conçues pour répondre aux particularités de l’exercice en libéral.
Nos formatrices
Laure SOULEZ LARIVIERE
Titulaire d’un double diplôme d’orthophonie et de diététique, Laure a exercé en tant qu’orthophoniste à l’hôpital Necker-Enfants Malades, dans un service dédié aux troubles de la succion-déglutition et de l’oralité alimentaire. Forte de cette expérience clinique, Laure a créé en 2015 les premières formations en oralité adaptées spécifiquement aux diététiciens. Diététicienne en libéral depuis 2016, Laure se consacre désormais à l’accompagnement d’enfants souffrant de troubles alimentaires pédiatriques et/ou de la déglutition.
Stéphanie DUFANT
Diététicienne diplômée en 2006 et spécialisée en nutrition pédiatrique et dans le secteur du handicap, Stéphanie exerce en libéral depuis 2010 et est chargée de cours sur la nutrition pédiatrique depuis 2017. Elle a travaillé dans plusieurs SSR pédiatriques, SAVS, MAS et collabore régulièrement avec des structures d’accompagnement de personnes en situation de handicap. « J’ai à coeur de rendre le soin diététique accessible à tous les enfants. »
Talie SOULEZ
Diététicienne diplômée en 2008 et spécialisée dans la prise en charge alimentaire du microbiote intestinal, Talie exerce en libéral ainsi qu’à l’hôpital de la Pitié Salpétrière. Elle a fait partie d’équipes de recherche clinique et continue à développer ses connaissances grâce à la collaboration avec des start up étudiant le microbiote intestinal. Elle adapte ses accompagnements diététiques en prenant en considération la sphère bactérienne qu’elle considère indispensable à l’évolution de l’enfant.
Audrey BUISSON
Diététicienne en libéral, Audrey est Praticienne du G.R.O.S. depuis 2017. Elle a complété sa formation avec un DIU Troubles des Conduites Alimentaires chez l’enfant, l’adolescent et l’adulte et un DIU Médecine de l’Obésité. Elle accompagne au quotidien des personnes en difficulté avec leur comportement alimentaire, leur poids et leur image corporelle. Elle a à cœur de faire de la prévention des troubles alimentaires auprès des plus jeunes.
Clémentine CARMONA
Diététicienne diplômée en 2018, Clémentine exerce en libéral ainsi qu’en HAD. Elle a complété sa formation par une licence professionnelle et par un DIU nutrition en cancérologie. Elle accompagne au quotidien les enfants dès la naissance notamment en soins palliatifs et en nutrition artificielle. Présidente du C.L.A.N et formatrice, elle a à coeur de promouvoir le rôle du diététicien et de former les diététiciens aux bonnes pratiques de la nutrition entérale et parentérale.
Alexandra MARTIN
Diététicienne depuis 1999, Alexandra MARTIN consulte depuis 2006. En parallèle, elle fut la diététicienne référente de l’Association Francois Aupetit, seule association française de malades souffrant de Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin dont la Maladie de Crohn et la Recto-Colite Hémorragique. Disponible pour les malades et leur entourage lors des permanences pendant 15 ans, elle fut la coordinatrice de l’annuaire des diététiciens aguerris aux MICI et formatrice auprès des diététiciens libéraux et hospitaliers. Elle intervient régulièrement lors des séjours familles et enfants/ados.
Formations conçues par des diététiciens pour des diététiciens.
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Formation en diététique 